“通過這個APP我們可以實時上傳蜂場環(huán)境及蜂蜜加工采收環(huán)節(jié)，消費者一鍵掃碼，就可以了解到蜂蜜的生產(chǎn)、加工、流通等所有過程的信息，這不僅讓消費者買到放心蜂產(chǎn)品，也實現(xiàn)了蜂場的科學(xué)化管理，真是一舉兩得。”聽完專家的詳細(xì)講解，留壩縣“養(yǎng)蜂達(dá)人”蔣興瑞頗有收獲。
日前，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蜜蜂研究所所長助理、科技處處長劉振虎及國家蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系相關(guān)專家來到留壩縣玉皇廟鎮(zhèn)石窯壩村開展了一場蜂產(chǎn)品追溯技術(shù)培訓(xùn)。技術(shù)專家通過理論講解與現(xiàn)場示范相結(jié)合的方式，詳細(xì)生動地給現(xiàn)場蜂農(nóng)講解了蜂產(chǎn)品追溯的運行規(guī)則，現(xiàn)場演示了蜂產(chǎn)品溯源系統(tǒng)，并手把手的教會蜂農(nóng)系統(tǒng)軟件各模塊功能和使用流程。
培訓(xùn)現(xiàn)場農(nóng)戶學(xué)習(xí)興趣高漲，在互動交流時積極問題，與專家共同交流探討。參與培訓(xùn)的農(nóng)戶紛紛表示，本次培訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容具有針對性，實操性很強。據(jù)了解，留壩縣現(xiàn)有蜂群3.8萬群，注冊蜂農(nóng)800余戶，全縣年產(chǎn)“棒棒蜜”200噸，留壩蜂蜜作為綠色健康的農(nóng)產(chǎn)品，深受市場歡迎。近年來，留壩積極推行食品溯源系統(tǒng)，貫穿農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通、銷售等各個環(huán)節(jié)，實現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品“從田間到餐桌”的全程監(jiān)控。“棒棒蜜”追溯技術(shù)的示范和推廣也為留壩縣蜂業(yè)的提升起到助力和加速作用。
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